МЕДОВИК КАРАМЕЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Вместо грецких орехов смело пускайте в дело миндаль или фундук. Если решите украсить торт орехами, лучше карамелизованными — вы без труда приготовите их сами. Приготовьте песочное тесто из г муки.
Готовится на Новый год или Рождество. Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу, влить масло с медом, добавить гашеную соду и орехи, размешать. Двумя-тремя частями всыпать муку. Коржи нужно разравнивать руками, смоченными водой или маслом, либо окунать руки в муку но мука потом так и останется после выпечки. Коржи выпекаются при температуре градусов до коричневого цвета. Сметану комнатной температуры взбить с сахаром.
